4 Cara Asyik Menikmati Kopi Hitam untuk Pemula, Coba Dari Jumlah Kecil hingga Variasinya Berbeda: Gaya Hidup Okezone

Uncategorized123 Dilihat

KOPI Hitam adalah minuman yang terbuat dari campuran air dan kopi saja, tanpa menggunakan krim atau susu yang dapat mengubah rasa, warna dan tampilan kopi.

Untuk menikmati kopi hitam biasanya hanya ditambahkan gula saja sehingga menjadikannya kopi sederhana. Sayangnya tidak semua orang mampu menikmati hal yang sangat sederhana ini.

Faktanya, dibandingkan jenis kopi lain yang banyak mengandung bahan tambahan, kopi hitam dipercaya lebih sehat dan alami serta mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin B seperti B2, B3, dan B5.

Namun bagi yang ingin mencicipi nikmatnya kopi hitam, berikut empat cara mudah yang bisa dicoba oleh pemula, dilansir laman Ottencoffee, Minggu, (1/9/2023).

1. Ambil dosis kecil

Untuk memulai mencoba kopi hitam, Anda tidak bisa meminumnya dalam cangkir besar seperti Anda menikmati kopi dengan gula atau kopi dengan susu.

Kopi hitam untuk pemula sebaiknya dinikmati dalam cangkir kecil karena belum terbiasa dengan rasanya.

2. Cobalah kopi hitam dari berbagai varietas

Anda tidak akan pernah tahu jenis kopi apa yang Anda suka jika tidak mencoba berbagai jenis kopi yang tersedia. Cobalah biji kopi yang berbeda dengan metode penyeduhan yang berbeda.

Kopi hitam akan sangat kaya rasa jika Anda bisa menikmatinya dari berbagai jenis biji dan banyak roaster yang tersedia.

Biji kopi dapat memiliki aftertaste dan karakteristik yang berbeda-beda. Cobalah sebanyak yang Anda bisa dan temukan jenis kopi favorit Anda.

Pasalnya, semakin panas air yang digunakan maka rasanya akan semakin pahit karena kafein cepat larut pada suhu tinggi.

Ikuti Berita Okezone di berita Google


3. Cobalah kacang panggang ringan hingga sedang

Baca Juga  Febrina Fransisca Tak Disangka Masuk 10 Besar Trending Star: Okezone Celebrity

Bagi yang sudah lama meminum kopi hitam dan rasanya langsung manja, mungkin perlu mencoba kopi sangrai light to medium.

Rasa kopinya sangat pahit dan warnanya terlalu gelap karena biji kopi dari kopi yang disangrai terlalu gelap sehingga menyebabkan rasanya menjadi terlalu pahit.

Di kedai kopi spesial, Anda bisa menemukan banyak biji kopi dengan tingkat sangrai berbeda-beda. Tanyakan kepada barista biji kopi apa yang mereka rekomendasikan.

4. Jangan minum kopi terlalu panas

Kedengarannya sepele. Namun kopi hitam memberikan rasa terbaik saat suhu rendah.

Jika Anda menikmati kopi saat suhunya masih terlalu tinggi alias panas, maka rasa yang didapat tidak sesuai ekspektasi.

Sebaiknya tunggu sekitar 3 hingga 4 menit setelah kopi diseduh atau disajikan, lalu nikmati perlahan.

Menurut para ahli kopi, suhu terbaik untuk menikmati kopi adalah 60 derajat Celcius. Selain itu kopi hitam juga sebaiknya tidak dikonsumsi dengan air yang suhunya di atas 88 derajat.

Quoted From Many Source

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *