KOPI Hitam adalah minuman yang terbuat dari campuran air dan kopi saja, tanpa menggunakan krim atau susu yang dapat mengubah rasa, warna dan tampilan kopi.
Untuk menikmati kopi hitam biasanya hanya ditambahkan gula saja sehingga menjadikannya kopi sederhana. Sayangnya tidak semua orang mampu menikmati hal yang sangat sederhana ini.
Faktanya, dibandingkan jenis kopi lain yang banyak mengandung bahan tambahan, kopi hitam dipercaya lebih sehat dan alami serta mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin B seperti B2, B3, dan B5.
Namun bagi yang ingin mencicipi nikmatnya kopi hitam, berikut empat cara mudah yang bisa dicoba oleh pemula, dilansir laman Ottencoffee, Minggu, (1/9/2023).
1. Ambil dosis kecil
Untuk memulai mencoba kopi hitam, Anda tidak bisa meminumnya dalam cangkir besar seperti Anda menikmati kopi dengan gula atau kopi dengan susu.
Kopi hitam untuk pemula sebaiknya dinikmati dalam cangkir kecil karena belum terbiasa dengan rasanya.
2. Cobalah kopi hitam dari berbagai varietas
Anda tidak akan pernah tahu jenis kopi apa yang Anda suka jika tidak mencoba berbagai jenis kopi yang tersedia. Cobalah biji kopi yang berbeda dengan metode penyeduhan yang berbeda.
Kopi hitam akan sangat kaya rasa jika Anda bisa menikmatinya dari berbagai jenis biji dan banyak roaster yang tersedia.
Biji kopi dapat memiliki aftertaste dan karakteristik yang berbeda-beda. Cobalah sebanyak yang Anda bisa dan temukan jenis kopi favorit Anda.
Pasalnya, semakin panas air yang digunakan maka rasanya akan semakin pahit karena kafein cepat larut pada suhu tinggi.
Ikuti Berita Okezone di berita Google
Quoted From Many Source
